Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g rotselleri
- 2 potatisar
- 1 gul lök
- Smör
- 9 dl vatten
- 2 grönsaksbuljongtärningar
- 2 dl mjölk
- 100 g ädelost
- Salt
- Peppar
- Till servering:
- Knaperstekt bacon
- Hackade valnötter
Gör så här
- Skala rotselleri och potatis och skär dem i mindre bitar. Skala och hacka löken. Fräs grönsakerna i smör utan att de tar färg.
- Tillsätt buljongen och låt koka på svag värme tills allt är mjukt, ca 20 minuter.
- Mixa soppan slät och häll tillbaka den i kastrullen.
- Tillsätt mjölken och låt koka ytterligare ett par minuter.
- Smula ner osten och låt den smälta, men låt inte soppan koka mer. Smaka av med salt och peppar. Strö bacon och valnötter över soppan.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
Dryck vi tror du gillar
