Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Mild sillsallad med matjessill
En mycket god sillsallad. Öl och knäckebröd smakar gott till.
Ingredienser
- 250 g avrunnen sill (går också med löksill)
- 4 hårdkokta ägg
- 3 kokta kalla potatisar
- 1 rödlök
- 3 dl gräddfil
- 4-5 msk majonnäs
- 1 dl finhackad dill, gräslök och persilja
- Garnering:
- Dillkvistar
- ½-1 msk kapris
Gör så här
- Låt sillen rinna av väl. Skär den i ½ cm breda strimlor. Skala äggen och hacka dem.
- Skär potatisen i cm stora tärningar och finhacka löken. Rör samman gräddfil, majonnäs och finhackat kryddgrönt i en skål. Tillsätt sill, ägg, potatis och lök.
- Rör om väl med lätt hand. Låt sillsalladen stå kallt 1-24 tim. Rör om och tillsätt några msk vatten om salladen är alltför fast. Smaka av och salta om det behövs.
- Ganera med dillkvistar och kapriskorn över hela salladen
Kommentarer
@dajsel83
Supergod!
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
