Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 600 g fiskfile av kummel,gös,sej eller långa
- 1½ tsk salt
- 1½ krm malen svartpeppar
- smör/olja
- Caesardressing:
- 1 hårdkokt ägg
- ½ brk sardeller med kapris,ca 50 g
- 1 tsk fransk senap
- ½ dl parmesan eller västerbottenost
- 250 g Keso naturell
- Salt och peppar
- Servering:
- Blandad grönsallad
- Vitlöksbaguetter
Gör så här
- Koka skala och mosa ägget.
- Finhacka sardellerna.
- Blanda ägg,sardeller,senap,ost och keso.
- Salta och peppra.
- Skär fisken i bitar.
- Salta,peppra och stek den 2-3 minuter per sida.
- Klicka på dressingen.
- Servera.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
