Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- kokt skalad potatis (ca 8 st medelstora)
- 4 hg fläskfärs
- vitlök
- salt
- peppar
- soja
- Sås:
- 2 msk smör
- 4 msk mjöl
- 4 dl mjölk
- 1 - 2 st äggulor
- salt
- peppar
Gör så här
- Bryn fläskfärsen blanda i lite vitlök färsk eller torkad
- Salta och peppra
- Om lite mera färg önskas så stänk i några droppar soya och låt allt blandas ihop
- Smörj en ugnsform ordentligt
- Varva sen fläskfärs och kokt skivad potatis.
- Slå gratängsåsen över allt och klicka på några smörklickar
- Strö sen över lite veteströ.
- Låt allt bli lite brunt i ca 10 – 15 minuter.
- Servera en krispig sallad till
- Smaklig måltid
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Dryck vi tror du gillar
