Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 8-10 råa potatisar
- 2 stora gula lökar
- 1 burk ansjovisfilér, 125 g
- 3 dl grädde
- Ströbröd
- Smör
Gör så här
- Sätt ugnen på 225ºC.
- Bryn den hackade löken.
- Skala och skär potatisen i stavar.
- Lägg hälften av potatisen i en smord ugnsform.
- Lägg över den brynta löken.
- Klipp ansjovisfilérna och lägg över löken.
- Lägg över resten av potatisarna.
- Häll över spadet ifrån ansjovisarna och grädden.
- Strö ströbröd över och några smörklickar.
- Grädda ca 45 min-1 timme.
- Kan behöva täckas med ugnsfolie mot slutet.
- Lycka till. Smaklig måltid.
Kommentarer
@Helena Höijer
Jag hade aldrig gjort en Jansson tidigare och nu behöver jag aldrig leta efter nåt annat recept - kanongott blev det!
@Malena Stöve
Detta recept var fantastiskt gott!! Smakar precis som fars jansson.
@Anette Wikner
Toppengod! Så ska en "Jansson" smaka!
@Sara Erlin
Absolut godaste Janssons Frestelsen jag ätit.....
@fiffinelly
Detta är den bästa jansson :) God jul!!
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo kantarellsoppa
Gott utan grädde, faktiskt!
Dryck vi tror du gillar
