Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1½ gurka
- 1 mellanstor morot (kan uteslutas)
- 1 l grekisk naturell yoghurt (LIDL's är godast hittills)
- 4 mellanstora vitlöksklyftor
- 1 dl olivolja
- 2 msk vinäger eller citronsaft
- 1 tsk malen svartpeppar
- 1 tsk salt
- 1 tsk torkad oregano
Gör så här
- Riv gurkorna och morötterna.
- Häll yoghurten i en stor skål. Lägg i de rivna gurkorna och morötterna.
- Hacka eller pressa vitlökarna och häll ner i skålen.
- Häll på olivoljan, vinägern eller citronsaften, salta och peppra. Rör om.
- Klart!
- Serveras, enligt min smak, med grekiskt lantbröd, till min grekiska böngryta eller min honungs- och vitlöksmarinerade fläskkarré i bitar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
