Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 5 morötter
- 6 potatisar
- 1 purjolök
- 1 liter vatten
- 1 grönsaksbuljongtärning
- klippt persilja
- några droppar citronsaft
- salt
- peppar
- 1 påse grillad salladskyckling
- 1 dl creme fraiche
Gör så här
- Skiva morötter och tärna potatis. Hacka löken och stek i smör. Häll i potatis och morot, häll på vatten och buljong.Salta och peppra. Koka grönsakerna mjuka. Pressa i citron och häll i kycklingen. Klipp i persilja och creme fraiche. Koka upp.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
