Min pasta carbonara

Krämig och jättegod!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 gram spaghetti
  • 280 gram Bacon
  • 2-3 vitlöksklyftor
  • 3 dl vispgrädde
  • 2 dl riven parmesan
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Under tiden, skär baconen i små bitar och stek knaprigt i stekpanna.
  2. När dom är klara så kan du ställa dom åt sidan.
  3. Blanda vispgrädde,svartpeppar, riven vitlök och parmesanen och häll sedan i stekpannan där du stekte baconen,låt koka upp och smaka av om det skulle behövas mer peppar,vitlök,parmesan.
  4. Blanda i den nykokta pastan i såsen, och strö över bacon, lite parmesan vid servering.
  5. Det är jätte gott att servera carbonaran med en ägg gula.
  6. Smaklig måltid!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges bäst prisatta Chianti! 1L för 99 kr
99 kr