Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 gul lök
- 2 röda paprikor
- 300 g färska champinjoner
- 2 msk olja
- 500 g marinerade kalkon eller kycklingstrimlor
- 1 brk krossade tomater
- 1 dl vatten
- 1 msk vetemjöl eller maizena
- 1½ dl matlagningsgrädde
- 2 vitlöksklyftor,hackade
- 2-3 krm chilipulver
- 1 tsk spiskummin,malen
- Salt
- Peppar
- 1 pkt tortilla wraps
- 200 g riven ost
Gör så här
- Skiva lök, strimla paprikorna och dela champinjonerna i bitar. Stek dem tillsammans men kalkonstrimlorna i olja. Tillsätt krossade tomater, vatten, mjöl, grädde, vitlök och kryddor.
- Låt koka i 10 minuter.
- Smörj en springform och varva tortillabröd, sås och ost. Börja med brödet och avsluta med bröd och ost.
- Servera gärna tillsammans med en grönsallad, tacosås och guacamole.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
