Min variant av varma koppen

Perfekt i förkylningstider eller en kall dag då du känner dig extra frusen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 ½-2 dl kantareller
  • 1 tsk smör
  • 2 msk vetemjöl
  • 8 dl vatten
  • 2 dl mjölk/grädde
  • 1 ½-2 svampuljongtärningar
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. Skiva kantarellerna i små bitar och fräs dem i smöret.
  2. Ta bort kastrullen från plattan och tillsätt vetemjölet. Blanda noga! Blanda ner mjölken/grädden, vattnet och buljongtärningarna. Sätt tillbaka på plattan och koka upp, rör hela tiden. Låt sedan koka i cirka 5 minuter. Smaka av med svartpeppar.
  3. Häll upp i en kopp och njut!
  4. Det går även att frysa och värma vid senare tillfälle.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr