Minibaguetter med rökt makrill

Lättlagat, billigt, mättande och hur gott som helst!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 12 minibaguetter
  • Isbergssallad
  • Gräddfil
  • 3-4 tomater
  • 3-4 ägg
  • 1-2 rökta makrillar
  • Majonnäs
  • ½ rödlök
  • Gräslök

Gör så här

  1. Koka äggen ca 9 min. Grädda minibaguetterna enligt instruktioner på förpackningen. Skär en skåra i mitten av varje baguett, nästan hela vägen igenom.
  2. Skala av några blad av isbergssalladen och dela bladen till lämplig storlek. Lägg ett blad i botten av varje baguett. Häll en sträng gräddfil på varje blad.
  3. Skiva tomaterna och lägg 3-4 skivor i varje baguett, gör detsamma med äggen. Rensa makrillen och fyll upp baguetterna med så mycket makrill som får plats, alternativt tills makrillen tar slut.
  4. Tryck ut majonnäs på toppen av varje baguett. Hacka rödlöken och gräslöken och blanda dem. Strö lökblandningen över baguetterna. Servera!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr