Minimozzarella

Gott och enkelt till drinken.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 125 g minimozzarellaost
  • 2 dl svarta oliver, tex kalamata eller nicoise
  • 10 vitlöksklyftor skalade och kokade i 10 minuter
  • Några kvistar färska örter (tex rosmarin basilika
  • Riktigt god olivolja

Gör så här

  1. Skala och koka vitlöksklyftorna i 10 minuter.
  2. Blanda mozarella, oliver och vitlöksklyftor i en bunke.
  3. Salta och peppra.
  4. Lägg blandningen och örterna i en ½ liters burk med spännlock.
  5. Fyll upp med en riktigt god olivolja.
  6. Sätt på locket och låt dra i ett dygn.
  7. Håller i någon månad i kylen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…