Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 500 g köttfärs
- 1 gul lök
- 2 paprikor
- 140 g tärnat bacon
- 1 burk champinjonsoppa
- Salt
- Peppar
- Eventuellt soja
- 200 g champinjoner
- Hackad persilja
Gör så här
- Skala löken och hacka den. Kärna ur och tärna paprikorna. Fräs lök, paprika och bacon i lite matfett. Tag upp det.
- Bryn färsen i lite matfett men finfördela den inte för mycket. Tillsätt baconfräset och champinjonsoppan och låt grytan puttra samman några minuter. Smaka av med salt och peppar och eventuellt lite soja.
- Ansa svampen och skiva den. Fräs den i lite matfett. Strö svampen och hackad persilja över.
- Bjud kokt pasta, kokt ris eller potatis till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Dryck vi tror du gillar
