Misosoppa

I den här soppan ingår bland annat tofu, som är en sorts mjukost gjord av sojabönor. Misopasta är också gjord av sojabönor och finns, liksom tofu, i välsorterade livsmedelsbutiker.

Vegetariskt Soppor

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

8 dl vatten
2 tsk japansk buljong (dashi-no-moto) eller svensk fiskbuljong som inte är för salt
sjögräs eller en bit purjolök
tofu i tärningar
3-4 msk misopasta

Gör så här

Koka upp fiskbuljongen och lägg i lite sjögräsblad eller finstrimlad purjolök samt tofu.
Koka soppan någon minut.
Ta av från värmen och rör ner misopastan utan att koka soppan mer. Klart att servera.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…