Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Monkans räkor med vitlök
Ett egenkomponerat recept som ofta äts hos oss då det går otroligt fort att tillaga, är supergott samt är lite festligt.
Ingredienser
- 2 burkar skalade räkor (plastburkar)
- 2 medelstora röda paprikor
- 1-2 vitlöksklyftor
- ca 2 msk chilisås (Heinz)
- 5 dl matlagningsgrädde
- Chilipulver
- Salt
- Maizenaredning ljus
Gör så här
- Skär paprikan i strimlor och fräs tillsammans med pressad vitlök i en stekpanna. Paprikan ska bara bli mjuk, inte stekt. Häll på grädden, rör i chilisåsen och krydda med chilipulver och salt efter smak. Red av med en toppredning eller Maizenas redning till en lite fylligare konstistens. Sist läggs räkorna i, men de får inte koka, då blir de sega. De ska endast bli varma.
- Allra godast är färsk pasta till detta men det är också gott med ris, gärna jasminris.
- Servera ett glas rött och sallad till och eventuellt ett gott bröd.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
