Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 400 g nötfärs
- 700 g vitkål
- ½ -1 dl ströbröd
- 3 dl matlagningsgrädde
- Smör
- Sirap
- Salt
- Peppar
- Soja
Gör så här
- Rör ner ströbrödet i grädden, salta och peppra (ganska mycket), låt det stå och svälla en stund, fräs färsen, salta och peppra den också.
- Strimla kålen och fräs den mjuk i smör, salta och häll på lite sirap och soja. Tillsätt ströbrödssmeten i färsen.
- Lägg hälften av kålen i en ugnssäker form. Lägg färsröran över och toppa med resten av kålen. Grädda i ca 30 minuter i 200 grader.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Paleo kantarellsoppa
Gott utan grädde, faktiskt!
Dryck vi tror du gillar
