Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 250 g broccoli
- 3-4 kycklingfiléer
- 1 burk champinjoner
- 2 dl matlagningsgrädde
- 2 msk tomatpuré
- 2 dl riven ost
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Koka broccolin enligt anvisningarna på förpackningen.
- Skär filéerna i munstora bitar. Fräs svampen och därefter kycklingen. Salta och peppra.
- Lägg broccolin i en smord ugnsäker form. Täck med svampen och kycklingen.
- Vispa grädden lätt tillsammans med tomatpure och häll i formen. Strö över osten.
- Grädda mitt i ugnen i 225 grader i 10-15 minuter.
- Servera med ris eller potatismos.
Kommentarer
@Pernilla Jansson
hur gott som helst.
Blivit en ny favorit hos både mig och min sambo.
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
