Mormors strömmingsrullader

Ljuvligt goda, ljumma på en hård knäckemacka, eller med potatismos.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 20 strömmingsfiléer
  • 1 msk dillfrö (vid säsong 2 dillkronor)
  • 3 msk ketchup
  • 1 ½ -2 tsk salt
  • 15 gr dill (fryst = halv förp.)
  • 1 msk smör/margarin
  • 1 msk ströbröd
  • 1 ½ msk vatten

Gör så här

  1. Salta filéerna lätt. Klicka i lite ketchup samt lite dill. Rulla ihop strömmingarna.
  2. Lägg dem i en smord form med dillfrön (dillkronor) under. Blanda resten av ketchupen med lite vatten och häll över fisken.
  3. Dofta över ströbröd och klicka på lite smör/margarin.
  4. gratinera i 225 grader i 20 min.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr