Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Morötter i gräddsås
Morötter kan användas till mycket. Den här underbara stuvningen gör jag ibland till köttbullar.
Ingredienser
- 500 g små hela morötter
- Salt
- 2 msk smör eller margarin
- 2 msk vetemjöl
- 1 dl tjock grädde
- 1½ dl kokspad från morötterna
- 1 äggula
- ½ tsk oregano
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skala morötterna och koka dem mjuka i lättsaltat vatten. Låt dem rinna av väl, men spara kokspadet.
- Smält matfettet i en kastrull och strö över mjöl. Späd med grädde och låt det koka under omrörning. Låt såsen koka 3-5 minuter på svag värme. Rör om då och tå. Tillsätt spadet från morötterna.
- Vispa ner äggulan med lite av såsen. Ta såsen från värmen och vispa ner ägget.
- Smaka av med oregano, salt och peppar. Lägg morötterna på ett fat och häll såsen över. Eller blanda i morötterna i såsen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
