Morot-och grahamsplättar med hallonkesella

En variant av plättar som är matigare och nyttigare än de vanliga plättarna.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 2 dl grahamsmjöl
  • 1 morot
  • 2 dl vetemjöl
  • 6 dl mjölk
  • 1 msk smör
  • Salt
  • 1 dl hallon
  • 2 dl kesella

Gör så här

  1. Skala och riv moroten fint. Blanda mjölsorterna och häll på hälften av mjölken och vispa ihop. Tillsätt ägg, resten av mjölken, den rivna moroten och salt.
  2. Smält smör i plättlaggen och grädda plättarna.
  3. Mosa hallonen och blanda med kesellan.
  4. Servera till plättarna

Kommentarer

Hur mycke morötter ska det vara i? Det har försvunnit från ingredienslistan.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr