LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Ingredienser
- 500 g morötter
- 100 g rökt skinka eller kassler
- 3 ägg
- 2 ½ dl mjölk
- 2 krm salt
- ½ krm svartpeppar
Gör så här
- Skala och skiva morötterna. Koka dem knappt mjuka i lättsaltat vatten ca 8-10 minuter, låt dem rinna av.
- Skär skinkan i tunna strimlor. Vispa ihop ägg, mjölk och kryddor. Blanda ner kött och morötter.
- Häll blandningen i en ugnsfast form.
- Grädda i ca 20-30 minuter i 200 grader , eller tills äggstanningen har stelnat.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Dryck vi tror du gillar
