Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 4 morötter
- ½ purjolök (det gröna)
- 1 gul lök
- 8 dl hönsbuljong
- ½ dl mango chutney
- 2 dl créme fraiche
Gör så här
- Riv morötterna fint. Hacka gul lök och purjolök. Lägg i en gryta med hönsbuljongen och låt koka tills allt blivit mjuk.
- Mixa sedan och blanda i mango chutney och creme fraiche. Låt koka ytterligare några minuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Paleo kantarellsoppa
Gott utan grädde, faktiskt!
Dryck vi tror du gillar
