Morotsoppa

Mycket god och snabblagad soppa

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 l grönsaksbuljong
  • 1 l köttbuljong
  • 8 st morötter
  • 1 st purjolök
  • 1 burk lätt creme fraiche

Gör så här

  1. Koka upp 2 l vatten lägg i kött o grönsaksbuljong som det står på förpackningen.
  2. Skala morötterna och tvätta purjolöken
  3. Riv morötterna grovt
  4. Strimla purjolöken.
  5. Fräs upp morötter och purjolöken och rör ner det i den färdiga buljongen.
  6. Låt allt sjuda i c:a 5 min tillsätt hela burken på 250 gr
  7. creme fraicher och servera med ostbröd.
  8. Vitt bröd i skivor bred margarin och skiva ost på det bredda brödet in i ugnen på högt läge och grill så att osten smälter.
  9. och får fin färg.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Nyhet i beställningssortimentet
99 kr