Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 4 ägg
- 4 dl vetemjöl
- 8 dl mjölk
- 1 pkt bacontärningar á 140 g
- 1-2 msk margarin
- 2 potatisar
- 2 morötter
- ½ purjolök
- 2 tsk salt
- 2 krm peppar
- Tillbehör
- 1 äpple
- 2 dl rårörda lingon
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader.
- Vispa ägg, 4 dl mjölk och mjölet till en jämn smet. Vispa ner ytterligare 4 dl mjölk.
- Smörj en långpanna med margarin och lägg i bacontärningar. Ställ in i ugnen i 5 minuter.
- Skala och riv potatis och morötter grovt. Ansa och skär purjon i tunna skivor. Blanda ner grönsakerna i pannkakssmeten. Krydda med salt och peppar.
- Sänk värmen till 200 grader. Häll smeten i långpannan, rör runt så att bacon och grönsaker fördelas jämnt. Ställ in i mitten av ugnen 25-30 minuter.
- Servera pannkakan med urkärnat, tärnat äpple som blandats med rårörda lingon.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
