@tilda

Morotspasta med kräftor

Denna är himla god. Jag brukar byta ut kräftorna mot räkor eftersom man oftare har det hemma.

GrönsakerFisk & skaldjurPasta
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 g skalade, kokta kräftstjärtar
  • 4 morötter
  • 3 vitlöksklyftor
  • 300 g tagliatelle
  • 2 tsk smör
  • 0,5 dl hackad persilja
  • 0,5 hönsbuljongtärning
  • 1-2 krm sambal oelek
  • 2 dl minifraiche

Gör så här

  1. Skala morötterna. Strimla dem sedan med potatisskalare. Skala och hacka vitlöken. Koka pastan, lägg i morötterna när det återstår någon minut av koktiden. Fräs vitlök i smör i en kastrull. Tillsätt persilja, smulad buljongtärning, sambal oelek och minifraiche. Låt koka någon minut. Låt kräftorna rinna av. Rör ner dem i såsen. Servera till pastan.

Kommentarer

@thereseramonakautto
Denna är jättegod! Jag brukar också ha räkor i men även lax som jag skär i tärningar och steker först. MUMS!

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar