Morotssoppa

En het soppa.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

Skala och skär morötter och kårot i mindre bitar, skär purjolöken i grova skivor.
Koka allt mjukt i buljongen.
Mixa soppan i matberedare så att den blir slät.
Krydda och koka upp.

Inga kommentarer

Spara till kalla dagar

En lyxig god räksoppa, lagad från grunden

Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.

Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…

Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…

Gott utan grädde, faktiskt!

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!

239 kr