Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 3 stora morötter
- 1 gul lök
- 1 tsk strösocker
- 6 dl grönsaksbuljong
- 2 msk smör
- 2 msk vetemjöl
- 4 dl mjölk
- Salt
- ½-1 tsk körvel
- 1/2 dl finhackad persilja
Gör så här
- Skala morötterna och löken. Skör morötterna i skivor och finhacka löken. Fräs morötter och lök i en kastrull. Strö över socker. Tillsätt buljongen. Koka tills morötterna är mjuka ca 10-15 minuter. Kör morötterna i en mixer till puré.
- Smält smöret och rör ner mjölet. Späd med mjölk. Tillsätt purén och koka ca 10 minuter. Smaksätt med salt och körvel. Strö över lite persilja samt de strimlade morötterna.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
