Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 500 g morötter
- 1 gul lök
- 1 vitlöksklyfta
- Smör till fräsning
- 5 dl vatten
- 1 grönsaksbuljongtärning
- Saft av 2 apelsiner
- Salt
- Nymalen vitpeppar
- 2 msk chiliolja (finns i välsorterade livsmedelsbutiker och asiatiska butiker)
- Nymalen svartpeppar
Gör så här
- Skala morötterna och skär dem i mindre bitar. Hacka lök och vitlök och fräs dem i lite smör i en kastrull. Tillsätt morötter, vatten och buljong. Koka tills morötterna blivit mjuka, 15 minuter.
- Mixa och späd med saften av apelsinerna och ev lite extra vatten om soppan känns väldigt tjock. Smaka av med salt och vitpeppar. Häll upp soppan i skålen och ringla över lite chiliolja. Toppa med några drag med svartpepparkvarnen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
