Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Morotssoppa med apelsin och ingefära
Smakrik soppa som gör gott i höstrusket!
Ingredienser
- 2 schalottenlökar
- 3 stora morötter
- 1 potatis
- 1 ½ tsk ingfära (pulver) el 1 cm färsk
- 1 dl färskpressad apelsinjuice
- 1 l grönsaksbuljong
- Smör
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Hacka löken och fräs den i en kastrull tillsammans med smöret. Skala och hacka potatisen och mörötterna, lägg i kastrullen och häll på buljongen. Koka tills rotfrukterna mjuknat. Mixa soppan i en matberedare eller med mixerstav. Tillsätt apelsinjuicen och ingefäran och låt sjuda i ca 10 min. Smaka av med salt och peppar.
- Servera med en klick creme fraiche eller turkisk yoghurt.
Kommentarer
@emmawiren
Man kan förbereda soppan i förväg tom. mixandet av alla ingredienser,, och sedan tillsätta apelsin och kryddor när man sedan värmer på soppan. Det kan vara gott att späda ut soppan med lite crème fraishe, grädde eller kokosmjölk tills den får en len och mjuk smak!
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
