Gör så här

Skala potatisen och riv den för hand för bästa konsistens. Vispa samman ägg, mjöl och mjölk. Blanda med potatisen och krydda med salt och kryddpeppar.

Stek fläsket först knaprigt och spara flottet till att steka rålåporna i.

Lägg smeten lite "vårdslöst" på stekpannan så att rålåporna får riktigt frasiga kanter.

Ät och njut go vänner!

Kommentarer

@Kerstin Lindqvist

Kul att ni gillade dem. Det är ändå en viss skillnad på vanliga raggmunkar och dessa rålåpor och det som skiljer är att man använder mycket mindre ägg, mjöl och mjölk. Sedan är det viktigaste just kryddpepparn.

@kekke46

Hej! Vi kallar dom raggmunkar. Det är inte kryddpeppar i dom. Min man var ut efter färska potatisar som jag rev på rivjärnet. Min man tyckte dom var mycket godare än pankakor. Kommer att göra ditt recept igen.

@gagnekulla

Är uppvuxen i Nättraby och i min barndom så hörde jag alldrig annat än rålåppor.

@Anna Lundkvist

Så härligt att se ordet rålåpor:) Det heter det här i min familj oxå. Kanske är så i Blekinge?? (är uppvuxen med föräldrar från Ronneby..)

Liknande recept

@yvonnes63

Kassler med ris och paprika sås

Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.

@kerkja

LCHF Fläskpannkaka

För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…

@koppargrytan

Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis

En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…