@Morsdagslax

Morsdagslax

Fräsch laxrätt med tagliatelle eller ris. Laxen får en härlig spänstighet av att bara lätt sjuda med i såsen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 700 g laxfilé
  • 200 g champinjoner
  • 1 purjolök
  • 1 gul paprika
  • 2 vitlöksklyftor
  • 1 msk olja
  • 1 1/2msk mjöl
  • 1 1/2 dl mjölk
  • 2 1/2 dl matlagningsgrädde
  • 1 msk hummerfond
  • 1 fiskbuljongtärning
  • 2 tsk salt
  • 1 tsk timjan

Gör så här

  1. 1. Skär laxen i portionsbitar. 2. Dela champinjonerna i halvor, strimla purjolök och paprikan. Finhacka vitlöken. 3. Fräs grönsakerna i olja i en traktörpanna. 4. Blanda mjöl och mjölk, och slå på grädde. 5. Blanda i hummerfond, buljong, salt och timjan. 6. Låt koka upp och lägg i laxbitarna. 7. Sjud på svag värme i ca 5 minuter

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar