Moster Majlis sillröra

En jättegod röra som jag har övertagit från min salig moster och vi har ätit den sedan barnsben, framför allt på midsommar.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 st Matjesillfiléer, ca 400 g
  • 3 st hårdkokta ägg
  • 2 st gula lökar, ca 200 g
  • 2 st salt- eller ättiksgurkor, ca 200 g
  • 3 dl gräddfil
  • 1 msk majonnäs
  • 1 tsk senap
  • 1 tsk socker
  • 2 krm vitpeppar
  • 1 msk citronsaft
  • 4 msk dj fr dill
  • Strimlad purjolök

Gör så här

  1. Skär/hacka, sill, ägg, lök och gurka i småbitar.
  2. Blanda gräddfil, majonnäs, senap och kryddor.
  3. Rör i gräddfilsblandningen försiktigt i sillhacket och garnera med strimlad purjolök.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr