Moster Milreds Matjestårta

Moster har här lyckats som allra bäst. Det kan du också. Om du serverar tårtan på en buffé räcker den till 10 portioner.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g kavring
  • 100 g smält smör
  • 2 burkar à 200 g Abba Mästarmatjes, i tärningar
  • 6 gelatinblad
  • 1 dl sillspad
  • 3 dl crème fraiche
  • 3 dl gräddfil
  • 2 dl kokt potatis, tärnad
  • 1 st rödlök, hackad
  • ½ knippe gräslök, hackad
  • Salt
  • Svartpeppar, grovmalen

Gör så här

  1. Mixa bröd och smör och tryck ut brödblandningen i en form med löstagbar kant. Låt stå kallt i 30 minuter.
  2. Lägg gelatinbladen i blöt i 5 minuter och smält dem sedan på svag värme i en kastrull.
  3. Blanda sillspad, crème fraiche och gräddfil och rör sedan ner gelatinet och övriga ingredienser.
  4. Smaka av med salt och peppar.
  5. Häll blandningen i formen och låt stå kallt över natten.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr