Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Moussaka med potatis
Ingredienser
- 2 msk smör
- 2 gula lökar
- 600 g köttfärs
- 2 msk vetemjöl
- 2 burkar krossade tomater
- 4 msk tomatpuré
- 2 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 2 krm riven muskot
- 3 dl vitt vin
- 3 dl grädde
- 4 dl riven ost
- 16 medelstora vinterpotatisar
- ca 2 tsk salt
Gör så här
- Fräs lök och köttfärs var för sig i stekpanna och häll över i en gryta. Strö över vetemjöl och rör om. Tillsätt tomatpuré, krossade tomater, vitt vin och kryddor. Låt puttra under lock 10-15 minuter.
- Skala och skiva potatisarna. Varva skivad potatis (lite salt), köttfärsröra och hälften av osten i en smord form. Börja och sluta med potatis. Häll över grädden och strö över resterande ost. Grädda i 200 grader ca 50 minuter.
Kommentarer
@emelie bengtsson
Riktigt gottt!
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
