Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Mozzarella fyllda kycklingsbröst
Detta är ett fantastiskt recept, speciellt om du vill imponera någon även om du inte är så bra på att laga mat! När du skär igenom den smarriga kycklingen, kommer smält mozzarella och välsmakande gröna pesto. Yum! Grönsakerna jag har lagt nedan är bara ett förslag, du kan välja din egen!
Ingredienser
- 2 kycklingbröst
- 4-5 tsk grön pesto
- 1 paket mozzarella
- 1 krm salt
- 1 krm peppar
- 1 msk olivolja
- Till serveringen:
- 1l vatten
- 6 st färsk potatis
- 500 g ärtor
Gör så här
- Sätt ungnen på 180°C
- Placera kycklingbröstet på en ren skär bräda, och skär en ficka längs kycklingbröstet.
- Smörj in några teskedar grön pesto inuti kycklingbröstet, tillräckligt för att täcka insidan av kycklingen. Placera sedan en klyfta av mozzarellan i. Smaksätt med salt och peppar.
- Placera kycklingen på en lätt oljad bakplåt och ställ in i ungen i 30 minuter.
- Under tiden, fyll i en kastrull med vatten och koka upp den på spisen på hög värme. När den har kokat lägg i potatisen. Och låt koka i ca.15 minuter eller tills den är mjuk. Fem minuter innan sluttiden kan du lägga till ärtorna.
- Ta sedan ut kycklingbröstet, kontrollera att de är färdiga genom att trycka in med gaffel och se till att den inte är rosa.
- Serveras med potatis, ärtor och sallad.
Kommentarer
@anromisejo
var populär bland de vuxna dock inge för barnen
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Dryck vi tror du gillar
