Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Mozzarella med lök, citron och chili
Perfekt som förrätt eller som tillbehör till grillat.
Ingredienser
- 2-3 pkt mozzarella, skuren i grova bitar
- ½ rödlök, finhackad
- 1 färsk lök, tunt skivad
- ½ röd spansk peppar, tunt skivad
- Finrivet skal och saft från ½ citron
- 3-4 msk Zeta olivolja
- Salt
- Svartpeppar
- Machesallad
Gör så här
- Blanda lök och chili och smaka av med citronskal och saft, olivolja, salt och peppar. Vänd ner mozzarella och machesallad.
- Färsk lök är den nyskördade lök som säljs i knippen under säsong. Ett alternativ är salladslök. Servera med en god olivolja och ställ fram en kvarn med havssalt bredvid.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
