@anderstam

Mummapannkakor

Efterrättspannkakor med härlig smak. Kalla pannkakor passar perfekt till pannkakstårta.

DesserterÄggrätter
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl vetemjöl
  • 6 dl mjölk
  • ½ tsk salt
  • 1 msk strösocker
  • 2 tsk kardemumma (mald)
  • 2 tsk kanel
  • 2 tsk vanillinsocker
  • 50 g smör
  • 3-4 msk äppelmos
  • 5 ägg

Gör så här

  1. Blanda vetemjöl, salt, strösocker, kardemumma, kanel, vanillin, och bakpulver i en bunke.
  2. Tillsätt hälften av mjölken och vispa klumpfritt.
  3. Vispa ner resten av mjölken, smält smör och äppelmos.
  4. Knäck i äggen och vispa till en slät smet.
  5. Fräs lite smör i en stekpanna och sänk värmen till något under medelvärme.
  6. Häll i knappt 1 dl smet.
  7. Vänd pannkakan när översidan skinnat sig.
  8. Servera gärna varma med jordgubbssylt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar