Gör så här

1. Använder du fryst lax så tina filéerna först. Salta och peppra på båda sidor, lägg dem sedan med marinaden i en plastpåse i 30 minuter. Baka av laxfiléerna på en plåt i 12 minuter med ugnen på 200 grader. Ta ut och låt svalna.
2. Koka pastan i vattnet och buljongtärningarna tills det är en minut kvar innan den är färdig. Spara 3 dl pastavatten och häll bort resten.
3. Skiva och stek champinjonerna med salt och peppar tills de fått fin färg. I med spenaten och chili, fräs under omrörning i några minuter. Dela cocktailtomaterna i två delar, i med dem och broccolin i pannan och kör ytterligare någon minut. Pressa över den andra halvan av limen. Stjälp i spagettin tillsammans med pastavattnet och fiskfonden. Låt koka tills spagettin är klar att serveras.
4. Dela laxfiléerna med fingrarna i mindre bitar. Vänd i dem i pannan och stjälp upp alltsammans på ett serveringsfat. Ät och njut.