Mumsig och annorlunda Carbonara

Enkel och smakrik variant på klassisk Carbonara

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g rimmat fläsk
  • 4 dl mjölk
  • 1 dl grädde
  • 100 g riven mozzarella
  • 0,5 dl mjöl
  • 0,5 buljongtärning
  • Salt
  • vitpeppar
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. Stek fläsket. Strimla det i smått.
  2. Blanda mjölk, grädde och mjöl. Koka upp under omrörning. Blanda i buljongtärning, mozzarella. Rör till det blivit en jämt sås.
  3. Lägg i det strimlade fläsket. Smaka av med salt och peppar.
  4. Blanda såsen med kokt 500 gram kokt spagetti. Klart.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr