Mumsig och annorlunda Carbonara

Enkel och smakrik variant på klassisk Carbonara

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g rimmat fläsk
  • 4 dl mjölk
  • 1 dl grädde
  • 100 g riven mozzarella
  • 0,5 dl mjöl
  • 0,5 buljongtärning
  • Salt
  • vitpeppar
  • Svartpeppar

Gör så här

  1. Stek fläsket. Strimla det i smått.
  2. Blanda mjölk, grädde och mjöl. Koka upp under omrörning. Blanda i buljongtärning, mozzarella. Rör till det blivit en jämt sås.
  3. Lägg i det strimlade fläsket. Smaka av med salt och peppar.
  4. Blanda såsen med kokt 500 gram kokt spagetti. Klart.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr