Muscovadosill

Lättlagad sill som passar till det mesta

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 burkar Inläggningssill á 210 gr
  • 300 gr Mörkt muscovadosocker
  • 3 dl Råsocker strö
  • 9 dl Vatten
  • 3 dl Ättika (12 %)
  • 9 Svarta pepparkorn
  • 8 kvistar Färsk timjan eller
  • 4 tsk Torkad timjan
  • 70 gr Soltorkade tomater
  • 2 Rödlökar
  • 1 Vitlöksklyfta

Gör så här

  1. Koka upp socker, vatten, ättika och kryddor. Skiva rödlök och vitlök. Tärna de soltarkade tomaterna. Lägg i lök och tomater i lagen. Låt stå och svalna. Dela sillen. Häll på lagen och låt stå i minst 2 dygn.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr