Musli

Har fått receptet av en kompis,En jättegod musli som i vårat hus tar slut väldigt fort. Själv utesluter jag den torkade frukten, men det är ju en smaksak.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 dl havregryn
  • 5 dl rågflingor
  • 1 dl cocosflingor
  • 100 gr hackad mandel / valnöt
  • 1½ dl råsocker
  • 2 dl solrosfrön
  • 1 dl linfrön
  • 5 msk , ca ½ dl, neutral olja , ej oliv
  • 2 dl vatten
  • 2 - 3 dl russin ellr annan torkad frukt tillsättas först efter rostning

Gör så här

  1. Blanda alla torrvaror.
  2. Blanda vatten och olja, skvätt vätskan över torrvarorna och krama in med handen.
  3. Rosta i mitten av ugnen 20.30 min, rör om ofta, minst 3 ggr

Kommentarer

Muslin är jättegod. Jag tror att den sista meningen i receptet avser att man ska rosta i ugnen på 200 C i 30 min. Första gången jag gjorde denna musli så rostade jag på en plåt. Det blev dock mycket som blev bränt i kanterna. Ett tips är att använda en stor form av något slag. Jag har använt en tunn teflonklädd metallform.

Liknande recept