Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- Pajdeg:
- 125 g smör
- 3½ dl mjöl
- 3 msk iskallt vatten
- 1 nypa salt
- Fyllning:
- 3 ägg
- 2½ dl riven ost
- 2½ dl gräddmjölk
- 1 burk musslor i vatten, 225 g
- 1 nypa salt
- 1 krm spansk salladskrydda
- 1 knippa hackad dill
Gör så här
- Gör pajdegen och låt den vila nån timme.
- Klä en form med degen använd gärna en form med lite högre kant då fyllningen blir ganska hög .Smöra inte kanterna så håller degen bättre uppe.
- Till fyllningen vispas äggen med gräddmjölken. Tillsätt ost, dill, salt och salladskryddan.
- Lägg ut de väl avrunna musslorna över pajbotten och häll över smeten. Grädda i 225 grader 30 minuter. Servera med en god sallad till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
