Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Musselrätt
Jag älskar musslor och tycker den här rätten är en liten godbit.
Ingredienser
- 2 burkar musslor à 225 g
- 100 g rökt skinka
- 2 msk finhackad gul lök
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 2 dl Crème Fraiche
- 1 dl grönsaksbuljong av tärning
- Svartpeppar
- ev salt
- ½ dl finhackad persilja
Gör så här
- Låt musslorna rinna av. Skär skinkan i fina strimlor. Fräs löken, vitlöken och skinkan i smör i en låg vid kastrull. Häll i Crème Fraiche och buljong. Koka ihop 5-10 minuter. Lägg i musslorna. Smaksätt med peppar och ev salt. Strö över persilja. Servera med bröd och sallad.
- Går bra att djupfrysa.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
