Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Musselspätta
Musslorna sätter lite extra piff på spättafiléerna. Lättlagat.
Ingredienser
- 7-8 spättafiléer
- 250 g Limfjords musslor
- 2 dl crème fraîche
- 1 citron
- 1 dl riven gratängost
- Salt
- Timjan
Gör så här
- Tina spättafiléerna om de är frysta. Lägg en msk musslor på varje filé och rulla ihop. Lite salt och timjan strös på. Ta resten av musslorna och blanda med crème fraichen och det rivna skalet av en citron. Täck fisken och strö över den rivna gratängosten.
- Låt gratängen stå 30 minuter i ugnen på 200 grader.
- Garnera med citonklyftor.
- Servera med nypotatis och en sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
