Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 msk margarin eller rapsolja
- 400 g tunt strimlat nötkött av rostbiff eller innanlår
- 1 stor gul lök
- 1/2 burk krossade tomater
- 1 dl köttbuljong
- 1 msk chilisås
- 1 vitlöksklyfta
- 1/4 tsk svartpeppar
- Salt
- 250 g färska eller djupfrysta gröna böner
- Tagliatelle
Gör så här
- Hetta upp oljan i en stor panna. Lägg i köttet, fräs och rör om ca 4 minuter. Ta upp och lägg köttet på en tallrik.
- Lägg i löken. Fräs tills den fått gyllengul färg. Häll i tomater, buljong, chilisås, salt och peppar. Pressa ner vitlöken och låt puttra ca 3 minuter.
- Lägg tillbaka köttet i grytan. Tillsätt de gröna bönorna. Koka ca 5 minuter.
- Medan grytan puttrar, kokar du pastan enligt anvisning på förpackningen. Låt den rinna av i ett durkslag och lägg upp den på tallrikar. Ös över köttblandningen och servera.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
