Mustig gryta med äpple och banan

Länge sen jag gjorde denna, men den var supergod!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 gram bog eller skinka
  • Smör
  • ½-1 tsk curry
  • 1 tsk rosépeppar
  • 2 röda äpple
  • 2 bananer
  • 1 dl creme fraiche
  • 1-2 dl grädde
  • Salt

Gör så här

  1. Bryn köttet i smör med curry och rosépeppar. Späd med grädde och låt småkoka ca 25 minuter tills det känns mört.
  2. Skiva bananerna och tärna äpplena. Lägg i detta tillsammans med creme fraiche, rör om och låt grytan puttra ytterligare 10 minuter. Salta.
  3. Servera med ris, tomat och gurka.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr