Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 4 kycklingfiléer
- 1 msk soja
- 1 purjolök
- 1 rödlök
- 4 dl hönsbuljong
- 1 hackad spansk peppar
- 1 msk tomatpure
- 1 tsk salt
- Redning
- 2 msk vetemjöl
- ½ mjölk
- Servering:
- Nykokta pasta
- Blandad med kokta grönsaker
Gör så här
- Skär kycklingfileerna i bitar. Doppa över soja. Skär purjon i bitar. Skala och skär rödlöken i tunna klyftor. Koka upp buljongen och tillsätt alla ingredienserna. Låt sjuda ca 10 min. Vispa eller skaka ihop redningen. Häll den i grytan. Låt sjuda 3 min
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
