Mustig linssoppa

Soppa med röda linser.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl röda linser
  • 2 potatisar
  • 2 morötter
  • 1 gul lök
  • 1 msk flytande margarin
  • 1 msk tomatpuré
  • 1/2-1 tsk sambal oelek
  • 1 liter grönsaksbuljong
  • 2 lagerblad
  • 3 hela krydpepparkorn
  • 2 tomater
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 msk hackad basilika
  • 1 msk olivolja
  • salt, peppar

Gör så här

  1. 1. Skär potatis i grova tärningar och moroten i strimlor. Hacka löcken grovt och fräs i margarin.
  2. 2. Tillsätt tomatpuré och sambal oelek, lägg i linser, lagerblad, krydpepperkorn och häll över buljong. Låt puttra i cirka 15 minuter. Smaka av med salt.
  3. 3. Skär tomaterna i tunna skivor. Smaksätt med pressad vitlök, basilika, olja, salt och peppar. Stäng av plattan och låt putra på eftervärmen i cirka 5 minuter.

Kommentarer

Supergod. Lagom till 3 personer. Jag tog 1/2 tsk sambal oelek, 1krm svartpeppar istället för kryddpeppar, hönsbuljong istället för grönsaksbuljong, och ketchup istället för tomatpure. Supergott blev det också! Definitivt en femma som betyg från mig.
Full pott med poäng! Ännu en jättegod linsoppa *mums* Suveränt god fastän inte kryddpeppar, sambal oelek, basilika och tomater var med. En höjdare till god soppa/ kram
Bästa linssoppan jag ätit! Kommer härmed tillhöra mina favoritrecept.
Har gjort den här soppan flera gånger nu och jag tror jag kommer börja missbruka den när kylan kommer. Den är så otroligt god! Jag byter ut potatisen mot palsternacka och rotselleri och sen kan jag leva på denna soppan hela veckan :) Tack så hemskt mycket för receptet!
Fantastiskt god soppa! Har gjort den flera gånger nu och den är en av mina absoluta favoritsoppor!
Den godaste linssoppa jag ätit!
Jag är skeptisk till linser och böner, men tänkte ändå försöka mig på linssoppa som många tycker är så gott. Detta var en av de godaste soppor jag ätit. Jag ville bara ha mer och mer. Eftersom det är vinter tycker jag inte att det finns bra tomater att köpa så jag tog bort lite av vattnet och hällde i en burk krossade tomater istället. Det passade jättebra tycker jag.
Jag var så frusen och kall.Letade efter något snabbt,enkelt och värmande bland recepten.Hittade denna linsoppan. Tillsatte vitkål och purjolök för att öka på grönsakerna.Soppan blev lagom het och mycker god. Den värmde gott i hela kroppen. Den platsar lätt bland mina favoriter.
Jättegod soppa, med palsternacka istf potatis och så en klick creme fraiche i tallriken blir det en 4:a. Tack för det! :)
Har ätit många linssoppor, men jag måste säga att det här var en av de absolut godaste. Tackar allra ödmjukast!!! Mycket uppskattad av våra gäster också!!
linssoppa är fantastiskt gott, men prova att byta ut potatisen mot palsternacka! Det ger himmelskt god smak!
God o värmande soppa! Denna kommer vi göra igen... Tack för receptet! ca70

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr