Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 1 potatis
- 1 morot
- 1 bit rotselleri, ca 50 g
- ½ purjolök
- 75 g rimmat sidfläsk
- 6 dl hönsbuljong
- 1 liten pressad vitlöksklyfta
- 1 dl gröna ärter
- 1 dl kokt och skuren spagetti
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Skala potatis, morot och rotselleri. Skär det i fina stavar. Ansa och strimla purjolöken. Skär fläsket i tärningar.
- Fräs fläsket i en stor kastrull i lite matfett utan att det får färg. Späd med buljong och rör ner potatis, morot, selleri, purjolök och pressad vitlök. Låt soppan småputtra under lock ca 20 minuter.
- Tillsätt ärter och spagetti. Låt soppan koka upp på nytt så att allt blir genomvarmt. Smaka av med salt och peppar. Bjud gärna nyriven parmesanost till.
Kommentarer
@Monica Brandts
Jag förstår inte varför jag inte tycker om soppa. Jag tror den är jättegod men jag är absolut ingen soppmänniska. Den gick snabbt och laga och det var inga svårigheter.
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
