Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 250 g lövbiff
- 1 msk smör
- ½ gul lök
- 100 g champinjoner
- 2 dl porter
- 1 dl vatten
- ½ köttbuljongtärning
- 1 msk kinesisk soya
- 1 msk gelé
- ½ tsk rosmarin
- 5 svartpepparkorn
- 1 dl crème fraiche
Gör så här
- Strimla lövbiff fint och bryn i smör i en stekpanna.
- Skala och skiva lök. Skiva champinjonerna.
- Koka upp portern och vatten med tärningen, soya, gele, rosmarin och svartpeppar. Lägg ner kött, lök och svamp. Låt sjuda i 20 minuter.
- Vispa i crème fraiche och sjud i 2 minuter.
- Servera med pressad potatis och lättkokta morötter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
